¿Cómo detectar si un niño es intolerante al gluten?

En Gluten Not Included pensamos en los más pequeños de la casa ofreciendo una amplia variedad de galletas libres de gluten para que puedan disfrutar del lado más dulce de la vida sin complicaciones.

La celiaquía es un problema que afecta a una pequeña parte de la población, cuyo origen tiene un fuerte componente genético. Los niños pertenecientes a familias con antecedentes celíacos son más propensos a desarrollarla.

Luego que un miembro de la familia es diagnosticado como celíaco, la familia debe someterse a una prueba médica para averiguar si también sufren esta dolencia, ya que en ocasiones no presenta ningún síntoma.

La presencia de dolores estomacales continuos puede ser un indicativo de la intolerancia. En los niños puede manifestarse de la siguiente manera:

• Retraso de crecimiento.

• Anorexia.

• Cabello frágil.

• Defectos en el esmalte de los dientes.

¿Qué estudios se realizan para diagnosticar la Celiaquía?

Por medio de un análisis de sangre se realiza un diagnóstico de la celiaquía, la prueba consiste en buscar anticuerpos al gluten, en caso que presenten un nivel anormalmente alto, es posible que el médico ordene una biopsia del intestino.

Los niños que tengan que hacerse esta prueba recibirán, dependiendo de las circunstancias, un ligero sedante o anestesia general. Si el resultado confirma la celiaquía, el médico informará a sus padres de la dieta que deberá llevar.

Es recomendable consultar con un nutricionista para recibir consejos adicionales sobre el nuevo régimen de comidas para el niño. Es importante hacer un énfasis especial en este aspecto ya que el mejor tratamiento será una alimentación adecuada con ingredientes libres de gluten.

No hay que olvidar que a los niños les encantan los postres y galletas a pesar que la mayoría de estos productos contienen gluten.

Pensando en la salud de los niños con intolerancia a esta proteína, Gluten Not Included ofrece sabrosas galletas para que puedan complementar su alimentación, degustando ricas meriendas y snacks sin consecuencias negativas.

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